September 2020

Skogens spiskammer

Så heldige vi er som har så mye råvarer rett rundt døra. Riktig kortreist! De mest eksklusive restauranter reklamerer med råvarer som elg, skogsfugl, steinsopp, multer og tyttebær. Alt dette er råvarer som vi er så heldige å kunne erverve i vårt nærområde. Sesongen for blåbær og tyttebær er på topp nå, selv om forekomsten …

Skogens spiskammer Read More »